Напиток, сбитень, квас из мёда
Напиток из мёда
Набор продуктов:
1,5 ст.л. мёда
1.5 стакана воды
Морковь 700-800 грамм
Лимон или апельсин 1 штука
Способ приготовления:
Морковь мелко натереть, отжать сок, и по вкусу взять сока моркови сколько нужно, смешать его с водой, добавить сок лимона или апельсина и мёд. Напиток готов.
Напиток с ягодой
Для приготовления напитка потребуется ягода. Можно взять любую; клубнику, землянику, смородину и т.д. 1 стакан.
Около 1 литра воды и примерно пол стакана мёда.
Готовим напиток следующим образом:
Ягоды измельчить и отжать сок, выжимки поставить варить с добавлением воды на медленном огне 10-15 минут. Затем поставить настояться 30-40 минут и процедить. Добавить мёд и хорошо размешать, затем добавить сок и охладить. Напиток готов к употреблению.
Сбитень безалкогольный
Для приготовления этого напитка потребуются следующие продукты:
Мёд 2-3 ст. л.
Листья смородины, мяты, мелиссы, по 1\2 ч.л.
Апельсин или лимон 1\2 штуки
Готовится сбитень следующим образом:
Листья заварить кипятком, настоять 1,5-2 часа, процедить, добавить мёд, апельсин или лимон (по вкусу). Пить сбитень слегка охлаждённым. (Некоторым нравится тёплый). Можно пить как чай с печеньем или любой другой выпечкой.
Квас «Медовый»
Состав:
- Мёд 30-40 гр.
- Вода 2 литра
- Сухари чёрные 300 гр.
- Дрожжи 1 ст. л.
- Хрен 30-40 гр. (по желанию)
- Сахар 2 ст. л.
Способ приготовления:
Сухари залить кипятком и настоять 1.5 часа, затем измельчить и добавить сахар с растворёнными дрожжами. Поставить в тёплое место для брожения (на 12 часов). В готовый квас добавляем мёд. Если выбрали с хреном, то его перед добавлением нужно натереть на мелкой тёрке.
Комментарии (14) на “Напиток, сбитень, квас”
Поделитесь пожалуйста с друзьями, если вам понравилась статья! Спасибо!
Напиток,сбитень и квас-все вкусно и полезно!
Сбитень старинный русский напиток. Об нем никто уже и не знает.
Владимир!
Принимайте награду на моем сайте https://kuhnja-bez-mjasa.ru/novosti/i-snova-nagrada и передавайте эстафету дальше!
отличные медовые напитки.
А пишем о похожем.
Все хотела рецепт сбитня выложить, а вы меня опередили.
У меня сын очень любит воду с медом, надо попробовать ваш рецепт!
На трассе М-53, есть кафе «У Петра» — будете, можете отведать сбитень…
Большое спасибо Гулия!
Отличные напитки, но нет ли у вас рецепта классической русской медовухи?
Дмитрий, с большим удовольствием опубликуем, через пару дней!
Напиток из меда очень вкусный,детям сильно понравился. Вкус просто божественный Спасибо!
Unparalleled accuracy, uuneqivcoal clarity, and undeniable importance!
Спасибо!