Кипрей
Кипрей — многолетнее травянистое растение, высотой до полутора метров, иногда выше человеческого роста, является хорошим медоносом в Сибири. С одного гектара сплошного травостоя можно получить до 350 кг мёда. Это растение встречается даже в заполярной тундре, а также распространено по всей нечерноземной полосе России. Особенно хорошо кипрей разрастается на лесных вырубах и гарях, образуя там сплошные заросли. Также встречается кипрей на опушках и прогалинах леса.
Зацветает кипрей в конце июня и цветёт до сентября, но обильный взяток даёт в течении июля и начале августа. Суточный привес контрольного улья во время цветения кипрея достигает 12 кг и более. Особенно обильное нектаро-выделение у кипрея происходит в тёплую и влажную погоду.
Другое название кипрея, иван-чай, а вообще к роду кипрейных относится не один десяток видов растений. Кипрей имеет узкие ланцетовидные листья растущие прямо из стебля, на вершине которого образуются небольшие кисти, постепенно разрастающиеся всё новыми и новыми цветами, обеспечивая беспрерывное цветение. Цветы кипрея имеют красивый малиновый цвет, который особенно приятен среди обгоревших стволов и пней деревьев.
Кипрейный мёд, является одним из лучших по своим вкусовым качествам. Цвет кипрейного мёда светлый с зеленоватым оттенком. Быстро кристаллизуется образуя мелкозернистую, салообразную массу. Кипрейный мёд, обладает полезными свойствами кипрея и считается полезным для мужчин, так-как улучшает работу предстательной железы. Полезен кипрейный мёд и при простуде, головной боли и некоторых других недугах.
Кипрейный мёд имеет слабо-выраженный аромат и иногда некоторые покупатели обходят его стороной, считая подделкой.
Комментарии (13) на “Кипрей”
Поделитесь пожалуйста с друзьями, если вам понравилась статья! Спасибо!
Надо будет попробовать кипрейный мед,спасибо за статью.
Вот, пожалуйста, еще один вид меда, о котором я и не слышала.
Замечательное растение кипрей, мне нравятся его цветы и их окраска
Листья кипрея богаты дубильными веществами. витамином С и хлорофиллом.
Кипрей — вот оказывается, как называются эти красивые цветы, которых так много на лугах летом. Оказывается, еще и медоносы! Кипрейный мед не встречала. Спасибо за информацию.
Мы были на сборе кипрея на практике, когда я училась в фарминституте.Запах стоял, красотища!! Ностальгические воспоминания..А вот кипрейный мед не пробовала ни разу.
Хороший мёд, пробовал!
Какие красивые цветы!
Очень интересно, какое разнообразие медоносных трав.
Кипрейный мёд-что-то новое, ни разу не пробовала… Надо поискать и прикупить…
Да, тоже не встречала кипрейный мёд. Интересная информация
А я и не знал, что иван-чай кипреем называется )
Кипрейный мед не пробывала. А иван-чай собирала и засушивала на зиму и не знала, что это кипрей. Спасибо за информацию