Счетчик

Архив рубрики «Мёд в кулинарии»

Полезные свойства мёда

i17Мёд любят почти все. Мало того, что он очень вкусный, он обладает целым рядом полезных свойств. О полезных свойствах мёда известно очень давно. В Древнем Египте пчелиный мёд считался одним из наиболее эффективных лечебных средств при многочисленных заболеваниях глаз, а также при лечении кожных заболеваний. Известный врач древности Авиценна, при лечении больных также применял мёд. Прочитать остальную часть записи »

Торт и пряники

«Медовый» торт

Для теста понадобится:
1\2 стакана мёда,
1\2 стакана сахарного песка,
2,5 стакана муки,
100 г маргарина,
2  куриных яйца,
1\2 чайной ложки соды,
для крема:
1\2 банки сгущ. молока,
200 г сливочного масла,
стакан грецких орехов(очищенных)

Прочитать остальную часть записи »

Кекс, блины и халва

«Медовый» кекс

Норма продуктов:

1 -1,5 стакана мёда,

0,5 -1 стакан сахара

1 стакан чёрного чая,

цедра лимона или апельсина,

0,5 ч.л. соды,

5 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. корицы,

1 стакан изюма,

2,5 -3 стакана муки,

1\4 стакана сахарной пудры Прочитать остальную часть записи »

Булочки и пахлава

Медовые булочки с маком

Продукты:

Мёд -1\2 стакана

Сахарная пудра 1\2 стакана

Мак 1\2 стакана

2-3 яйца

Масло сливочное 50 грамм

Ванилин 1 пакетик

Цедра лимона или апельсина 1 штука Прочитать остальную часть записи »

Медовый корж

Корж — медовый

Для приготовления потребуется:
200-250 грамм сметаны,
2-3 яйца,
3 ст. л. какао,
1 стакан сахара,
1\2 банки сгущ. молока,
1\2 ч. л. соды,
2 стакана муки,
1\2 стакана натурального мёда.
Способ приготовления:

Прочитать остальную часть записи »

Медовый пирог

Пирог  медовый на дрожжах

Норма продуктов:

Мёд  50 грамм, молоко 1 стакан, дрожжи 25 грамм, сахар 20 грамм, сливочное масло 100 грамм, мука  300-400 грамм, немного соли.

Начинка: мёд 50 грамм, сметана 200-250 грамм, 1-2 яйца, 3-4 яблока.

Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Джем медовый

Апельсиновый салат с медом

Ингредиенты:
• 1 столовая ложка меда,
• сок 1/2 лимона,
• 2 апельсина,
• 100 г грецких орехов.
1. Разрезать мякоть апельсинов на кусочки, смешать с измельченными грецкими орехами, добавить лимонный сок и мед.
2. Подавать через час. Прочитать остальную часть записи »

Уголки медовые

Уголки медовые

Норма продуктов:

1 стакан мёда, 250-300 гр творога, 100-150 гр сливочного масла, 1\2 стакана сахарной пудры, 200-250 гр муки, цедра лимона или апельсина 1\2 шт, 2 яйца, сода 5 гр, джем клубничный или абрикосовый.

Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Бифштекс по-мексикански

Кулинарные фантазии для вашего стола

Не знаете, чем занять себя вечером? Хотите попробовать что-нибудь новое? Устройте себе маленький праздник! Попробуйте приготовить что-то новое и необычное для себя, это отличный способ расслабиться, переключить мысли на что-то приятное. Кроме того, в конце вас ждет приятный бонус – интересное вкусное блюдо, приготовленное собственными руками! Мы предлагаем для вас два достаточно простых, но интересных рецепта – «Бифштекс по-мексикански» и «Вегетарианское чили». Возможно, стоит попробовать? Прочитать остальную часть записи »

Медовая диета, Медово-кефирная диета

Медовая диета

Кроме мёда можно также есть обезжиренные кисломолочные продукты. Можно есть вареные овощи, ягоды, пить кислые соки. Нужно запомнить, что на обед и на ужин съедать по 1 ч.л. мёда. Также можно пить чай и минеральную воду. Употреблять пищу 5 раз в день. Прочитать остальную часть записи »

Лучшие записи