Архив рубрики «Мёд в кулинарии»
Полезные свойства мёда
Мёд любят почти все. Мало того, что он очень вкусный, он обладает целым рядом полезных свойств. О полезных свойствах мёда известно очень давно. В Древнем Египте пчелиный мёд считался одним из наиболее эффективных лечебных средств при многочисленных заболеваниях глаз, а также при лечении кожных заболеваний. Известный врач древности Авиценна, при лечении больных также применял мёд. Прочитать остальную часть записи »
Торт и пряники
«Медовый» торт
Кекс, блины и халва
«Медовый» кекс
Норма продуктов:
1 -1,5 стакана мёда,
0,5 -1 стакан сахара
1 стакан чёрного чая,
цедра лимона или апельсина,
0,5 ч.л. соды,
5 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. корицы,
1 стакан изюма,
2,5 -3 стакана муки,
1\4 стакана сахарной пудры Прочитать остальную часть записи »
Булочки и пахлава
Медовые булочки с маком
Продукты:
Мёд -1\2 стакана
Сахарная пудра 1\2 стакана
Мак 1\2 стакана
2-3 яйца
Масло сливочное 50 грамм
Ванилин 1 пакетик
Цедра лимона или апельсина 1 штука Прочитать остальную часть записи »
Медовый корж
Корж — медовый
Медовый пирог
Пирог медовый на дрожжах
Норма продуктов:
Мёд 50 грамм, молоко 1 стакан, дрожжи 25 грамм, сахар 20 грамм, сливочное масло 100 грамм, мука 300-400 грамм, немного соли.
Начинка: мёд 50 грамм, сметана 200-250 грамм, 1-2 яйца, 3-4 яблока.
Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »
Джем медовый
Апельсиновый салат с медом
Ингредиенты:
• 1 столовая ложка меда,
• сок 1/2 лимона,
• 2 апельсина,
• 100 г грецких орехов.
1. Разрезать мякоть апельсинов на кусочки, смешать с измельченными грецкими орехами, добавить лимонный сок и мед.
2. Подавать через час. Прочитать остальную часть записи »
Уголки медовые
Уголки медовые
Норма продуктов:
1 стакан мёда, 250-300 гр творога, 100-150 гр сливочного масла, 1\2 стакана сахарной пудры, 200-250 гр муки, цедра лимона или апельсина 1\2 шт, 2 яйца, сода 5 гр, джем клубничный или абрикосовый.
Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »
Бифштекс по-мексикански
Кулинарные фантазии для вашего стола
Не знаете, чем занять себя вечером? Хотите попробовать что-нибудь новое? Устройте себе маленький праздник! Попробуйте приготовить что-то новое и необычное для себя, это отличный способ расслабиться, переключить мысли на что-то приятное. Кроме того, в конце вас ждет приятный бонус – интересное вкусное блюдо, приготовленное собственными руками! Мы предлагаем для вас два достаточно простых, но интересных рецепта – «Бифштекс по-мексикански» и «Вегетарианское чили». Возможно, стоит попробовать? Прочитать остальную часть записи »
Медовая диета, Медово-кефирная диета
Медовая диета
Кроме мёда можно также есть обезжиренные кисломолочные продукты. Можно есть вареные овощи, ягоды, пить кислые соки. Нужно запомнить, что на обед и на ужин съедать по 1 ч.л. мёда. Также можно пить чай и минеральную воду. Употреблять пищу 5 раз в день. Прочитать остальную часть записи »